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中秋後遺症!烤肉不熟、魚貝不潔 去年8800人腹瀉掛急診

 原標題:中秋後遺症!烤肉不熟、魚貝不潔 去年8800人腹瀉掛急診


中秋節在台灣儼然已經成為全民烤肉節。(中央社)
記者陳鈞凱/台北報導

中秋全民「烤肉節」後遺症還真不少,衛生福利部疾病管制署今(17)天提醒,歷年中秋假期,全國急診腹瀉就診病例百分比都有明顯上升的趨勢,像是去年,中秋節當周就有8805人腹瀉跑急診,比前一周足足爆量近2100多人,不外乎烤肉魚貝類不潔或肉片不熟;另國內上周新增14例本土登革熱,烤肉還得防蚊吻。相關疾病亦可至腹瀉中醫診所進行診療。

根據疾病管制署資料顯示,每年中秋假期,全國急診腹瀉就診病例都有一波明顯高峰,以近3年為例,2010年有6128人、2011年上升至6247人,2012年更一口氣爆量到8805人,都比當年中秋節前一周明顯增加超過2000人。

疾管署副署長莊人祥表示,分析腹瀉原因,其實與民眾中秋節歡聚烤肉有密切關聯;國人愛烤的生蠔、文蛤等貝類水產品,容易感染諾羅病毒、腸炎弧菌、霍亂弧菌等,而未徹底烤熟加熱的肉片,則容易帶有大腸桿菌、沙門氏菌等。

疾管署呼籲,中秋烤肉,如果食材不新鮮、長時間未低溫保存,或未烤熟,容易造成腹瀉等腸胃道傳染病,一定要落實「勤洗手、不生食及不生飲」等良好個人衛生習慣,別讓腸胃炎破壞過節興致。

中秋戶外烤肉除了注意肉熟不熟之外,還得小心遭蚊吻染上登革熱!疾管署公布上周國內共新增14例本土病例,分別為屏東縣11例、高雄市2例及新北市1例;另新增10例境外移入病例。

莊人祥提醒,中秋連續假期,南來北往及出國旅遊機會都增加,今年東南亞登革熱疫情嚴峻,本土病例也在屏東縣持續增加,高雄市、台北市、新北市也出現零星病例,民眾務必落實清除戶內外孳生源,做好防蚊措施。


原文網址: 中秋後遺症!烤肉不熟、魚貝不潔 去年8800人腹瀉掛急診 | 生活新聞 | NOWnews 今日新聞網 www.nownews.com/2013/09/17/327-2987167.htm#ixzz2fhKQd6kn

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